RIO – Depois do ouro, a solidariedade. Enquanto a maior parte dos atletas que competiram na Olimpíada deixavam o Brasil, a atleta americana Kayla Harrison, bicampeã olímpica no judô, resolveu esticar sua estadia no Rio por mais uma noite. O motivo foi nobre: Kayla participou do Refettorio Gastromotiva, projeto que aproveita alimentos não utilizados nos Jogos para preparar refeições para moradores de rua. Refettorio Gastromotiva – 23/08
Inicialmente, a judoca iria apenas conhecer a iniciativa, que fica na Lapa. Mas gostou tanto que resolveu ajudar. Depois, relatou a experiência em sua página no Facebook.
– Foi uma honra para mim ter a oportunidade de agradecer a população do Brasil por ter aberto seu coração e sua cidade para nós. Muito obrigado por nos deixar competir no mais alto nível do mundo e por nos hospedar de forma tão graciosa. Te encontrarei de novo, Brasil!
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O Refettorio Gastromotiva foi organizado pelo chef italiano Massimo Bottura em parceria com a ONG Gastromotiva, de David Hertz. Massimo é dono Osteria Francescana, restaurante na cidade italiana de Modena, e recentemente foi eleito o melhor chef do mundo pela revista britânica ?Restaurant?.
