RIO ? Vez em quando falta autoestima ao brasileiro, mas neste começo de semana valeu a máxima de que só ele pode se criticar ? mais ninguém. Desta vez, quem sentiu a reação popular, mais especificamente dos cariocas, foi o jornalista do diário americano “The New York Times” que publicou uma avaliação sobre um dos patrimônios da alimentação local: os biscoitos Globo. Depois de visitar a fábrica e provar a iguaria, David Segal achou “sem gosto” e desdenhou como um todo do que chamou de “culinária carioca”.
“É o símbolo do Rio ? uma cidade em que o cenário de restaurante é ‘meh'”, escreveu Segal, em tom de desprezo. O biscoito, composto por polvilho, água, gordura de coco, leite, sal e açúcar, seria “ar transformado em bolacha” na opinião do jornalista. Mas o carioca não deixou barato e recorreu às redes sociais em defesa da honra do seu paladar e do seu patrimônio.
Alguns preferiram acusar a “ingratidão” e a indelicadeza do jornalista com o país que o recebeu.
O paladar americano é que não alcança o sabor, argumentaram outros usuários.
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A maioria mandou a crítica de volta para o hemisfério norte.
E vale até se colocar na reta da avaliação para resguardar o amado biscoito das praias cariocas.
Vai ver o gringo não provou o biscoito Globo no acompanhamento certo, o mate gelado com limão ? a bebida perfeita, segundo um usuário, para fazer descer a opinião.
