RIO ? O Procon Estadual descartou, nesta quinta-feira, em nova etapa da Operação Secos e Molhados, 243kg de carnes, embutidos e frios com data de validade vencida do Frigorífico Rioja, no mercado São Sebastião. na zona norte da cidade, autuado pelo órgão. Na câmara resfriada do estabelecimento, os fiscais encontraram 218kg e 800g de traseiro bovino com osso vencidos em 26/02/17. Outros 24kg de produtos vencidos foram encontrados na área de vendas, entre queijo muçarela, presunto e linguiça calabresa. A câmara resfriada de carne com osso apresentava, ainda, ferrugens nos trilhos e portas. Os fiscais autuaram o frigorífico e deram o prazo de sete dias para adequação.
Além do Rioja, o Procon RJ autuou a empresa Frigomar Comercial de Alimentos, onde os trilhos e a porta da câmara de carnes também estavam enferrujados. Na área de manipulação, a viga enferrujada estava em contato com mesa de manipulação e os trilhos onde se encontravam as carnes penduradas estavam completamente enferrujados. Ainda na área de manipulação, o teto aparentava conter mofo. Os fiscais deram o prazo de 15 dias para reparo de todas as irregularidades. Além disso, não havia o Livro de Reclamações no estabelecimento.
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Procuradas pela reportagem, as empresas ainda não haviam se manifestado até a publicação da matéria.
