Crise histórica: Suinocultores do PR lutam para não ‘jogar a toalha’

Você sabia que 24 de julho é o Dia do Suinocultor? E outra pergunta que não quer calar é: há motivos para comemorar? Pelo que se tem visto nos últimos meses, a atividade tem levado muitos criadores de suínos da região e do Paraná e pensar se realmente tem valido a pena apostar nesta cadeia de proteína animal. O certo é que muitos consumidores têm trocado a carne bovina, com os preços nas alturas, por outras proteínas, entre as quais as aves e os suínos.

Para especialistas, trata-se da maior crise vivida pela suinocultura brasileira em toda a história. São duas vertentes importantes neste elo. De um lado, a suinocultura no prisma do agronegócio. Do outro, os suinocultores que atuam no mercado livre, ou seja, os independentes. Fato é que, na Região Oeste, por exemplo, o sistema cooperativista é maciçamente dedicado à avicultura. Os suínos, por sua vez, ocupam uma atenção secundária. Os investimentos em integração para este setor começam aos poucos a aparecer, como por exemplo, o maior frigorífico da América Latina, em fase de construção pela Frimesa no município de Assis Chateaubriand. A expectativa é de que fique pronto no próximo ano, com capacidade de abate diário de 3,7 mil cabeças, no primeiro estágio, chegando a 23,3 mil cabeças ao dia, até 2032.

Exemplo mundial

No quesito comercial, a suinocultura dá aula. Seus programas de sanidade são referência para o mundo, constituindo como fator preponderante no interesse de compradores do mercado internacional. Os investimentos em tecnologia são outro ponto forte, garantindo melhoramento genético e, por sua vez, qualidade dos produtos exportadores e para consumo no mercado doméstico.

O esforço dos suinocultores paranaenses contribuiu de certa forma para que o Paraná a conquistar o status de Área Livre de Febre Aftosa Sem Vacinação – que completou um ano em maio deste ano -, e também o selo de Área Livre de Peste Suína Clássica. Foi, sem dúvida, uma via de mão dupla, estabelecida com os programas colocados em prática pelo Governo do Estado, por intermédio da Secretaria Estadual da Agricultura e Abastecimento e Adapar (Agência de Defesa Agropecuária do Paraná).

Discrepância

Diante de todo esse poderio comercial, ainda há discrepância quando o assunto envolve o produtor diretamente na granja de suínos. A China passou de 5 mil toneladas importadas em 2016 para 500 mil toneladas importadas em 2021, um salto gigantesco. Todas as vertentes precisam ser analisadas e colocadas na mesa, para que assim se possa evitar que o setor deixe de viver momentos de crises a cada dez anos, como a que está ocorrendo agora.

Porém, o que tem pesado realmente neste momento é o elevado custo de produção, com o preço do milho e do farelo de soja resultando em um prejuízo de até R$ 300 por animal terminado.

Uma das alternativas cogitadas em meio a esse turbilhão de informações seria a implantação de políticas voltadas para o setor, em especial a adoção de uma linha de crédito especial para o produtor independente. Há também a repactuação de dívidas de Custeio e Investimento, já contratados, com menor taxa de juros e prazos mais longos e a aquisição de carne suína a programas estaduais e federais. No caso do Paraná, que se estenda a redução do ICMS sobre venda interestadual até o fim do ano e não somente até 31 de julho. E por fim, uma bandeira empunhada há anos pelo setor: uma política de preço mínimo, como forma de balizar o mercado.