INGREDIENTES:
Coxinha crocante:
– 1 1/2 kg de Coxinha da asa temperada sabor caseiro Copacol
– 50 g de Farinha de trigo
– 50 g de farinha de rosca
– 50 g de fubá
– 50 g de queijo ralado
Molho:
– 1 iogurte natural
– Folhas de hortelã a gosto
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– Sal e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO:
Coxinha crocante:
Faça uma mistura com a farinha de trigo, a farinha de rosca, o fubá e o queijo.
Envolva as Coxinhas Copacol nesta mistura.
Coloque-as em uma forma e leve para assar em forno quente até dourarem.
Sirva com molho suave.
Preparo do molho:
Pique a hortelã finamente, misture com o iogurte e tempere com o sal e a pimenta.
