Cotidiano
Conheça o risoto de camarão ao curry tailandês da chef Reyka Kiyomi
Ingredientes 150g de camarão limpo, com cauda; 100g de arroz arbóreo; 20ml de azeite; 50ml de vinho branco; 50ml de molho de tomate; 5g de curry tailandês; 20g de manteiga sem sal; 500ml de caldo de camarão; 10g de cebola picada em cubos (ao modo ciselée); suco de 1/2 limão; 20g de queijo parmesão; cebolinha […]