Cotidiano
Receita: aprenda os segredos de mini arroz de polvo
RIO? Desde que abriu o Salt, há cinco anos, o chef Ricardo Ferreira faz questão de estar à frente de tudo na cozinha do restaurante, em Búzios. ? Adoro ter o contato direto com o cliente ? diz o chef, de 34 anos, nascido em Florianópolis. Aqui, Ricardo ensina a fazer um mini arroz de […]