Foz do Iguaçu – As hortaliças e as verduras foram os produtos da cesta básica que tiveram maior alta nos preços em janeiro. De acordo com a pesquisa mensal do Cepecon (Centro de Pesquisas Econômicas e Aplicadas) da Unila, a baixa oferta no mercado em consequência das chuvas do começo de ano foi a causa do aumento de 15,2% em relação ao mês anterior. No geral, o IPC-Foz (Índice de Preços ao Consumidor de Foz do Iguaçu) dos itens da cesta básica aumentou 0,42% em janeiro.
Entre as hortaliças e verduras, o cheiro-verde apresentou a maior alta no período, de 29,4%. A couve e a alface ficaram 27% e 13,1% mais caras, respectivamente. Já entre tubérculos, raízes e legumes, o aumento foi de 9,9% no mês, com destaque para a cebola (29,3%) e o tomate, que está 33,8% mais caro.
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O alto índice pluviométrico nas regiões produtoras tem dificultado a colheita da cebola e seu escoamento. Com isso, a oferta se reduz impactando nos preços. Já no caso do tomate, a expectativa é de que os preços recuem nas próximas semanas, uma vez que a colheita está se intensificando.
Por outro lado, o preço das carnes recuou cerca de 1,6% em janeiro devido à demanda enfraquecida nos mercados interno e externo. O peito bovino, por exemplo, está 15,9% mais barato, assim como o patinho (-11,65) e a carne de porco (-12%). Já a costela bovina ficou mais cara em 17% e o músculo, subiu 6,1%. O preço do frango inteiro está 22% mais barato e o preço do frango em pedaços recuou 4,2%.
