Os amantes da verdadeira pizza napoletana da região oeste paranaense têm mais um motivo para celebrar, afinal, é daqui uma das 50 melhores pizzas de toda a América Latina. Quem garante é o Prêmio 50 Top Pizza, guia das melhores pizzarias artesanais do mundo.
Entre clássicos dos bairros italianos de São Paulo, do Rio de Janeiro e outras grandes cidades da América Latina, a Luigia Pizzeria, que possui unidades em Cascavel e Foz do Iguaçu, conquistou posição de destaque.
“Este é um Prêmio que grandes e renomadas pizzarias recebem e o ranking é muito respeitado mundo afora. Então, o simples fato de nos considerarem já seria motivo de muita honra, mas estar no Top50 e garantir a 23ª colocação é surreal. É um sonho realizado e um reconhecimento muito grande de todo o nosso trabalho realizado ao longo destes cinco anos de história”, comemora Luiza Zenatti Fadanelli, sócia-proprietária da Luigia Pizzeria, empreendimento que faz parte do grupo que detém outros grandes nomes da região como Quinta da Oliva, Portal Churrascaria, Páteo do Fogo e Fundo do Fosso.
Sobre o Prêmio
O Prêmio Top50 Pizza foi criado na Itália, em 2017 e, desde então, se expandiu para outras regiões da Europa e, também, dos Estados Unidos e Ásia. Neste ano, a categoria latino-americana foi estreada e as 50 melhores pizzas foram divulgadas nesta quarta-feira (17), durante uma cerimônia realizada no Consulado da Itália, no Rio de Janeiro.
A votação é feita anualmente por um grupo de inspetores anônimos, que visitam presencialmente as pizzarias e analisam critérios como qualidade da pizza (levando em conta aspectos técnicos da massa, do molho e dos ingredientes utilizados) e, também, a valorização à origem dos produtos. Além disso, outros aspectos como atendimento, simpatia dos funcionários, apresentação dos produtos e conforto do ambiente também são avaliados.
“É uma análise bem completa e saber que estamos no ranking nos leva a outro patamar, comprovando a qualidade que oferecemos. Sou muito grata a toda a nossa equipe, de Cascavel e Foz do Iguaçu, e, especialmente, aos clientes, que confiaram na nossa proposta descomplicada de apreciar uma boa pizza napoletana e aceitaram o convite de viver uma experiência italiana na região oeste”, conclui Luiza.
Com a classificação, a Luigia Pizzeria, de Cascavel e Foz do Iguaçu, se consagra como a melhor do Paraná e a 12ª melhor do Brasil.
Veja o ranking completo abaixo:
1° Leggera Pizza Napoletana – São Paulo, Brasil
2° QT Pizza Bar – São Paulo, Brasil
3° Ti Amo – Adrogué, Argentina
4° A Pizza da Mooca – São Paulo, Brasil
5° Allería – Providencia, Chile
6° Ardente – Cidade do México, México
7° Unica Pizzeria – São Paulo, Brasil
8° Imilla Alzada – La Paz, Bolivia
9° Ferro e Farinha – Rio de Janeiro, Brasil
10° Atte. Pizzeria Napoletana – Buenos Aires, Argentina
11° Flama – Miraflores, Peru
12° Veridiana – São Paulo, Brasil
13° Grazie Pizzeria Napoletana – Maceió, Brasil
14° 400 Pizzería – Las Condes, Chile
15° Chichilo’s – Santa Fe, Argentina
16° Siamo nel Forno – Buenos Aires, Argentina
17° Baco Pizzaria – Brasília, Brasil
18° Grazie Napoli – Santo André, Brasil
19° Capricciosa – Rio de Janeiro, Brasil
20° Domani – Pizza Napoletana – Providencia, Chile
21° Coltivi – Rio de Janeiro, Brasil
22° Davvero Pizzería – Ñuñoa, Chile
23° Luigia – Foz do Iguaçu, Brasil
24° Ciao Pizzeria Napoletana – Porto Alegre, Brasil
25° Núvola – Buenos Aires, Argentina
26° Otto e Mezzo Pizza Verace – Bento Gonçalves, Brasil
27° Cincinnati – Buenos Aires, Argentina
28° Locale Pizza – Rio de Janeiro, Brasil
29° Capri – Lo Barnechea, Chile
30° Quintal 333 – Governador Valadares, Brasil
31° ST Giovanni’s – Las Condes, Chile
32° Frasca – Carlos Barbosa, Brasil
33° Vinny’s – Brasilia, Brasil
34° Carlos – São Paulo, Brasil
35° Francisca del Fuego – Buenos Aires, Argentina
36° Pizzaiolo – Medellín, Colombia
37° Portarossa – Pampatar, Venezuela
38° Paradiso – Pedro Juan Caballero, Paraguai
39° Pizzeria La Clásica – San Salvador, El Salvador
40° L’Incanto – Punta del Este,Uruguai
41° Di Bari Pizza – São Paulo, Brasil
42° Il Caminetto – Santo Domingo, República Dominicana
43° Seba’s – Uvita, Costa Rica
44° Dopodomani – Naguanagua, Venezuela
45° Pizza di Casabona – Santos, Brasil
46° Piccola Fattoria – Rio de Janeiro, Brasil
47° L’Aperó Pizza – Cidade da Guatemala, Guatemala
48° Wilma’s Pizza – São Paulo, Brasil
49° Vallino Pizzeria Napoletana – Domingos Martins, Brasil
50° Paesano – La Plata, Argentina
50º Le Mani Pizza Napoletana – Passo Fundo, Brasil
Para conferir outras informações do Prêmio, basta acessar o site https://www.50toppizza.it/50-top-pizza-latin-america-2024/.
Crédito: Assessoria/Divulgação
