INGREDIENTES:
5 unidades de casquinha de sorvete
250 g de chocolate meio amargo
100 g de creme de leite
500 g de chocolate branco
corante verde insolúvel (próprio para chocolate)
200 g de açúcar cristal cor laranja
MODO DE PREPARO:
Mergulhe as casquinhas no chocolate branco (previamente derretido no micro-ondas) e “empane” no açúcar cristal. Espere secar.
Ganache:
Derreta o chocolate e misture creme de leite;
Cabinhos verdes:
Derreta o chocolate branco e misture com o corante verde, e faça os “cabinhos” com a ajuda de um saco confeiteiro.
