Cotidiano
RIO Para fazer comida, de fato, ele entrou pela primeira vez em uma cozinha aos 13 anos. Na época, o local de trabalho era um trailer, à beira da praia, na então Avenida Sernambetiba. De lá para cá, Ivo Lopes já acumula 26 anos no ofício de cozinheiro. Pernambucano criado no Rio, o novo […]
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Ingredientes Para a polenta:100g de polenta instantânea; 150g de parmesão ralado; 40g de queijo brie; 8g de manteiga sem sal; sal a gosto. Para o ragu de cogumelos: 200g de shiitake; 200g de shimeji; 200g de cogumelo paris; 200g de creme de leite; 4g de tomilho picado; 2ml de óleo; sal e pimenta a gosto. […]
Cotidiano
Ingredientes 5kg de paleta de cordeiro; 750g de macarrão tagliorini; 1 tablete de caldo de frango; 1/2kg de cebola picada; 100g de alho picado; 10g de alecrim; 20g de tomilho; 20g de sálvia; sal e pimenta em grão a gosto; 2 colheres de óleo; 50g de manteiga. Modo de preparo 1. Do tempero: em uma […]
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RIO – Nos últimos meses, a Rua Silva Mourão, no Cachambi, foi transformada em estacionamento de vans que fazem transporte complementar. Morador da região, o leitor Antônio Pessoa diz que a prática atrapalha o trânsito no local e a entrada e saída de carros das garagens. Além disso, ele conta que há motoristas que param […]
Cotidiano
Ingredientes 1l de leite; 1l de creme de leite; 250g de açúcar; 2 favas de baunilha; 18 gemas; 1 abacaxi em rodelas; 1 colher de manteiga; 1 colher de chá de cardamomo moído. Modo de preparo 1. Corte o abacaxi em cubinhos, dispensando o miolo. 2. Esquente bem a frigideira. Adicione a manteiga e espere […]
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RIO No teatro, Marcelo Nogueira já deu vida a Chopin, Noel Rosa e Agnaldo Rayol e interpretou canções de Chico Buarque, sempre como ator. Agora, o também cantor, diretor musical e produtor dá voz a Gonzaguinha, no primeiro show musical que promove. Nunca pare de sonhar estreou na quinta passada e terá outras apresentações, […]
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NITERÓI Representantes do Sindicato estadual dos Profissionais da Educação (Sepe) de Niterói, do movimento feminista e do Grupo Diversidade Niterói (GDN) preparam um ato, para a próxima terça-feira, na porta da Câmara dos Vereadores, em protesto contra o cancelamento de novas audiências públicas para debater o Plano Municipal de Educação (PME). A manifestação ocorrerá […]
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LONDRES E PEQUIM – Diante de uma das maiores crises de sua história, a Venezuela tenta convencer a China, seu principal credor, a conceder um período de carência no qual ela pagaria apenas os juros sobre os financiamentos. Desde 2005, os chineses emprestaram US$ 65 bilhões ao país governado por Nicolás Maduro e já concordaram […]
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CABUL – Um atentado suicida contra um micro-ônibus que transportava seguranças estrangeiros foi registrado na manhã desta segunda-feira (horário local), em Cabul, na estrada que leva à cidade de Jalalabad, no leste do país, informou a polícia, acrescentando que o agressor estava a pé. De acordo com a polícia, a deflagração deixou 14 mortos e […]
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A corrupção sistêmica é hoje fato estabelecido. A classe política está sob suspeita. As principais lideranças petistas e peemedebistas estão às voltas com a Justiça. O presidente interino, Michel Temer, não consegue sequer montar um ministério acima de qualquer suspeita. As investigações da Lava-Jato prosseguem com enorme apoio da opinião pública esclarecida. Aonde vai levar […]