SUINOCULTURA
Suínos: alta demanda leva frigoríficos buscarem produtores independentes
Cascavel – Nos últimos tempos, a suinocultura independente está vivenciando uma demanda sem precedentes. “Os grandes frigoríficos, que costumavam operar com uma produção reduzida, estão agora se esforçando para preencher suas escalas de abate,” relata Henrique Lajarim, engenheiro de Alimentos da Lakre Assessoria e Consultoria, diante dos reflexos das mudanças dinâmicas no mercado. Isso ocorre […]