Cotidiano
Aprenda a fazer um ceviche clássico, leve e cheio de sabor
RIO – RIO – O peruano Marco Espinoza experimentou de tudo antes de virar chef. Aos 12 anos, trabalhou numa loja de bicicletas; aos 14, foi eletricista; aos 17, taxista; até que, aos 20, apaixonou-se por culinária. ? Quando entrei numa cozinha (profissional), já sabia que era isso que eu queria fazer ? lembra. Foi […]