Um evento realizado em Vera Cruz do Oeste envolveu produtores, líderes da agricultura familiar, administração municipal, representantes da Biolabore (Cooperativa do Trabalho e Assistência Técnica do Paraná) e Itaipu Binacional.
Uma palestra marcou a capacitação de feirantes com métodos de boas práticas e manipulação de alimentos. Também foi servido um jantar aos produtores familiares.
As boas práticas, além de outros protocolos voltados à manipulação e à produção de alimentos, são fatores que agregam mais segurança aos produtores e aos consumidores, tendo em vista a realização da feira em Vera Cruz do Oeste, segundo a tecnóloga em alimentos da Biolabore Débora Guerino Boico.
Também foi destacada a Resolução Sesa 004, que dispõe sobre os empreendimentos rurais familiares, e envolve fabricação de alimentos processados e rotulagem.
