Cotidiano
RIO – O solstício de inverno, início oficial da estação no Hemisfério Sul, ocorre nesta segunda-feira, 20 de junho, precisamente às 19h34, pelo horário de Brasília. De acordo com o Climatempo, em 2016 o país vai viver o frio que não tivemos nos últimos dois anos. A diferença será significativa, principalmente, em relação a 2015, […]
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RIO – Os analistas do mercado financeiro consultados semanalmente pelo Banco Central pioraram pela quinta semana seguida a previsão para a inflação este ano, para 7,25%. Por outro lado, também pela quinta vez consecutiva, o relatório Focus melhorou a previsão para o desempenho da economia em 2016, que deve registrar queda de 3,44%. A expectativa […]
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LONDRES – A libra saltava 2% contra o dólar nesta segunda-feira, deixando a moeda a caminho de seu maior ganho em um dia em mais de sete anos, conforme diminuíam as preocupações de que o Reino Unido pode votar pela saída da União Europeia (UE) no referendo do dia 23 de junho. A campanha pela […]
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LONDRES – Dez vencedores do prêmio Nobel de Economia advertiram nesta segunda-feira sobre as consequências negativas e duradouras que seriam provocadas por uma saída do Reino Unido da União Europeia (UE). Acreditamos que o Reino Unido está economicamente melhor dentro da UE, afirma o texto publicado no jornal britânico The Guardian pelos vencedores do Nobel […]
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RIO – O cearense Francisco Evilásio entrou nos salões em estilo art nouveau da Confeitaria Colombo para assumir a lavagem de pratos na cozinha. Dezoito anos depois, ele hoje é o chef responsável pelo cardápio dos restaurantes Cristóvão, Cabral e Bilac, localizados dentro da confeitaria centenária. Comecei a trabalhar por indicação do meu irmão, […]
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GENEBRA O ano de 2015 estabeleceu um recorde amargo, com 65,3 milhões de refugiados e deslocados obrigados a deixar suas casas ou seus países de origem em consequência das guerras ou como vítimas de perseguições, anunciou a agência da ONU para os refugiados. Desde 2011, quando começou a guerra na Síria, o número aumenta […]
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RIO – Num reino dominado por criaturas do mar ceviche, moqueca de camarão e uma triunfante paella feita no meio da rua, como se estivéssemos em Valência, na Espanha , um estranho no ninho ganhou o afeto e o coração do chef Rodrigo Mendes. Trata-se de um hambúrguer de cupim com batatas rústicas, servido […]
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O cearense Francisco Evilásio entrou nos salões em estilo art nouveau da Confeitaria Colombo para assumir a lavagem de pratos na cozinha. Dezoito anos depois, ele hoje é o chef responsável pelo cardápio dos restaurantes Cristóvão, Cabral e Bilac, localizados dentro da confeitaria centenária. Comecei a trabalhar por indicação do meu irmão, que era […]
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RIO A feminista radical Amina Tyler, cujo sobrenome original é Sboui, foi criada para seguir uma família tradicional da Tunísia. Mas a verdade é que passou longe disso. Em 2013, ela ficou conhecida internacionalmente como a menina que desafiou sua sociedade e o mundo árabe ao publicar uma foto com o peito […]
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Ingredientes Para a polenta:100g de polenta instantânea; 150g de parmesão ralado; 40g de queijo brie; 8g de manteiga sem sal; sal a gosto. Para o ragu de cogumelos: 200g de shiitake; 200g de shimeji; 200g de cogumelo paris; 200g de creme de leite; 4g de tomilho picado; 2ml de óleo; sal e pimenta a gosto. […]