Cotidiano
RIO – Existe uma maneira de se mover, de ocupar o espaço, que seja típica do carioca? Há coisas que só existem no Rio? Uma espécie de gíria gestual? São perguntas que não permitem uma resposta exata, mas dão bom gancho para uma investigação visual sobre o morador da cidade. Propostas pelo curador Paulo Herkenhoff, […]
Cotidiano
SÃO PAULO – Convidado no início da semana passada pelo ministro da Cultura, Marcelo Calero, a assumir a Secretaria do Audiovisual (SAV) no governo do presidente interino Michel Temer, o produtor pernambucano Alfredo Bertini é o 18º nome na lista de 766 signatários de um manifesto “em defesa da democracia e da legalidade” datado do […]
Cotidiano
ISTAMBUL – Bombardeio realizado pelas forças militares da Turquia e ataque da coalizão liderada pelos EUA mataram sete militantes do Estado Islâmico na Síria, informou nesta segunda-feira a agência de notícias estatal Anadolu. Obuses e lançadores de foguetes abriram fogo ao longo da fronteira, enquanto os ataques aéreos atingiram uma área perto da cidade síria […]
Cotidiano
RIO ? Fouets em punho e fornos aquecidos. Chefs de dez restaurantes do Rio Design Barra vão vestir o avental e transformar a praça central do shopping numa cozinha aberta ao público, com oficinas diárias, no evento gratuito Toque de Chef, que tem apoio do GLOBO-Barra, de amanhã a sexta-feira. Em cada encontro, será compartilhada […]
Cotidiano
RIO ? Quando um animal de estimação morre, surge a dúvida sobre como proceder. Há quem faça o sepultamento no quintal de casa (o que não é recomendável), quem entregue ao veterinário, quem vá à Vigilância Sanitária e faça um sepultamento com direito a dois anos de visita ao túmulo do bichinho e quem procure […]
Cotidiano
RIO – Desde pequena, Maria Siniscalchi conhecia a rotina de uma cozinha e entendia a necessidade de preparar um bom prato e levá-lo à mesa o quanto antes. Mesmo assim, a chef do Tata Inti, neta de italianos donos de cantina, achou que seria difícil montar um menu vegano para o seu próprio estabelecimento. Mas […]
Cotidiano
Ingredientes 120g de arroz integral cozido; 80g de brócolis nacional; 50g de abobrinha; 5g de salsa; 5g de cebolinha; 30g de queijo vegano. Para a geleia: 1 abacaxi; 300g de açúcar mascavo; 40 unidades de pimenta dedo-de-moça. Modo de preparo 1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. As receitas de Maria Siniscalchi […]
Cotidiano
NITERÓI – Produtor musical há cinco anos do Cine Jazz, que leva o gênero musical para dentro do Museu do Ingá toda última quinta do mês, Paulo Rocha está envolvido agora em mais um projeto para difundir a cultura jazzística entre os apreciadores da música. O BemDito Jazz será promovido às segundas quinta-feiras de cada […]
Cotidiano
A Justiça condenou em primeira instância o deputado estadual Comte Bittencourt (PPS), o vereador Paulo Henrique (PPS), o ex-vereador Renê Barreto, o ex-secretário de Urbanismo Adyr Motta Filho e os arquitetos Luis Fernando Valverde e Sonia Aquino Mendes por improbidade administrativa. Segundo a decisão, em 2002, eles participaram de uma fraude no processo legislativo da […]
Cotidiano
Ingredientes 3 shiitakes médios; 1 tomate italiano; 30g de tofu; 5g de cebolinha; 5g de alho picado; 30g de alho-poró; manjericão a gosto; 100ml de azeite extravirgem; 5g de açúcar mascavo; 10ml de molho shoyu; sal a gosto. Modo de preparo As receitas de Maria Siniscalchi1. Retire a semente do tomate e corte-o em cubos […]