Uma pesquisa realizada pelo projeto de extensão: Determinação mensal do custo da cesta básica de alimentação em Cascavel – PR, do curso de Ciências Econômicas da Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste), Campus Cascavel, apontou que, em setembro de 2023, o valor da Cesta Básica de Alimentos (CBA) teve um aumento de 0,70%. Essa elevação no preço foi principalmente impulsionada pelos aumentos de produtos específicos, sendo: a banana (17,77%), o tomate (12,97%) e o arroz (6,02%). Consequentemente, o valor da cesta básica passou de R$ 624,61 para R$628,99. Por outro lado, houve uma variação negativa em cinco produtos em Cascavel no mês de setembro, com destaque para a batata (15,19%), o leite (4,99%) e a carne (1,76%).
A variação acumulada nos últimos 12 meses da Cesta Básica de Alimentação em Cascavel foi de 1,04%. Dentro esses 12 meses, sete produtos apresentaram uma queda acumulada, incluindo o óleo de soja (32,99%), margarina (13,30%), pão francês (9,77), banana (9,75%), café em pó (8,31%), farinha de trigo (7,29%) e o leite (4,77%).
Durante o período entre setembro de 2022 e setembro de 2023, o preço médio do tomate em Cascavel foi de R$ 7,10 o quilo. Esse preço aumentou de R$ 5,09 em setembro de 2022 para R$ 8,93 em abril de 2023. No curto prazo, de agosto a setembro de 2023, o preço do tomate subiu de R$ 7,25 para R$ 8,19, representando um aumento de R$ 0,94 em um único mês.
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Na região Sudoeste do Paraná, o valor da cesta básica diminuiu em todos os municípios pesquisados sendo eles: Pato Branco (3,21%), Francisco Beltrão (1,92%) e Dois Vizinhos (0,05%). Na região Oeste do Paraná, o valor da cesta básica caiu em Toledo (2,43%), mas aumentou em Cascavel (0,70%). Notavelmente, em relação a esses municípios, Cascavel apresentou o maior valor da cesta básica (R$ 628,99).
Quanto aos valores da Cesta Básica Familiar, que alimenta dois adultos e duas crianças, o valor estimado para Cascavel em setembro foi de R$ 1.866,96, refletindo ao aumento de 0,70% nos custos com a alimentação no município. A partir desse valor, considerando que os gastos com a alimentação representam cerca de 35% das despesas familiares básicas, o salário-mínimo bruto necessário para sustentar uma família em Cascavel em setembro foi de R$ 5.284,12, o que é quase R$ 37,00 a mais do que no mês anterior. Esse valor é equivalente a quatro vezes o salário-mínimo nacional vigente (R$ 1.320,00), evidenciando a insuficiência do mesmo para cobrir as despesas básicas familiares. Em setembro, os gastos com a alimentação foram de 142,96% do salário-mínimo bruto e 154,54% do salário-mínimo líquido em Cascavel.
Texto: Assessoria Unioeste
