
Cotidiano
Polenta com cogumelos pode ser servida como entrada
Ingredientes Para a polenta:100g de polenta instantânea; 150g de parmesão ralado; 40g de queijo brie; 8g de manteiga sem sal; sal a gosto. Para o ragu de cogumelos: 200g de shiitake; 200g de shimeji; 200g de cogumelo paris; 200g de creme de leite; 4g de tomilho picado; 2ml de óleo; sal e pimenta a gosto. […]