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VALOR NUTRICIONAL
Gergelim surge como alternativa à segurança alimentar global
O gergelim foi um dos assuntos centrais do Brazil Superfoods 2024, realizado pelo Instituto Brasileiro do Feijão, Pulses e Colheitas Especiais (Ibrafe) e pela Apex Brasil, na última semana em Brasília. Com o tema “Brasil e Índia, parceiros na Segurança Alimentar com Feijão e Gergelim”, o evento reuniu especialistas para discutir a colaboração entre as […]