INGREDIENTES:
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 colher de canela em pó
3 xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher de fermento químico
4 maçãs
MODO DE PREPARO
Unte a forma com manteiga e farinha de trigo.
Ligue seu forno a 180° C graus.
Corte 2 e 1/2 maçãs em fatias meia lua, reserve.
O restante das maçãs corte em cubos e também reserve.
Bata os ovos e acrescente o açúcar, misture bem e adicione mais o óleo até ficar uma massa homogênea.
Adicione o leite e misture bem, acrescente uma pitada de sal e uma colher de canela em pó, sempre misturando bem.
Acrescente na massa a farinha de trigo aos poucos e sempre misturando bem a cada xícara de trigo.
Misture os cubos de maçãs na massa e em seguida, adicione o fermento químico.
Deposite a massa na forma e na superfície da massa organize as fatias de maçãs, em espiral ou use sua criatividade.
Leve ao forno por 40 a 45 minutos.
Depois de pronto, sirva quando quiser.
