RIO ? O Procon Carioca interdizou a cozinha do restaurante Rosa do Brasil, em Irajá, na Zona Norte do Rio, nesta terça-feira. Durante a operação, os fiscais encontraram 329 quilos de alimentos impróprios para o consumo, que foram descartados. A ação foi a primeira de uma série de fiscalizações em estabelecimentos alimentícios que será realizada durante esta semana.
Segundo o presidente do Procon Carioca, Jorge Braz, o órgão vai intensificar a fiscalização nos estabelecimentos alimentícios e ser mais duro com as empresas reincidentes. No Rosa Brasil, os fiscais reprovaram a comercialização de muitos quilos de carne vencida, alimentos sem data de validade, legumes, verduras, feijão e queijo estragados. E os problemas iam além: extintor de incêndio fora da validade, equipamentos enferrujados, refrigeradores imundos, comida no chão, lixeira aberta na área de preparo das refeições, ausência de portas para dividir os setores, além de moscas circulando livremente por todos os lados.
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O EXTRA não localizou um porta-voz do restaurante para comentar o caso até as 19h15 desta terça-feira. Tão logo isso ocorra, será publicado o posicionamento da empresa.
