Atuando há anos como consultor na área de leite, José Manoel Mendonça, de Cascavel, classificou como instável o preço pago ao produtor pelo litro do leite. E o cenário tende a ficar muito pior nos próximos dias, com uma reação no preço do milho, encarecendo o custo do insumo, que representa de 15% a 20% do custo do litro do leite. “Quando o produtor começar o plantio do milho, que por sinal deverá apresentar bons índices de colheita, o custo sobe”.
Segundo ele, a situação do produtor de leite não é tão desconfortável, em função do preço baixo dos insumos. “Mas a grande pergunta é: até quando isso vai perdurar”.
Para se livrar desse impacto dos insumos e não correr o risco de “quebrar”, o produtor deve adotar algumas posturas estratégicas, como o aumento da escala de produção, orienta José Manoel Mendonça. “Hoje, o produtor de leite bem obtendo lucro por conta da falência de muitos produtores de milho”.
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