Um cardápio fresquinho, com refeições saborosas, ricas em nutrientes e produzidas com muita qualidade. Essa é a receita que garante a segurança alimentar dos milhares de cascavelenses que saboreiam as delícias dos Restaurantes Populares do Município diariamente.
A cidade já conta com duas unidades em atividade e mais uma em fase final de construção. O recém-inaugurado espaço do bairro Cascavel velho tem apenas duas semanas de atuação, mas já serviu mais de 3 mil refeições. A média é de 270 almoços por dia no local.
O espaço segue todas as medidas preconizadas pelas autoridades de saúde em relação ao enfrentamento à covid-19, como disponibilização de álcool em gel, distanciamento, demarcação nas mesas, além do uso obrigatório de máscara.
O Restaurante Popular do Cascavel Velho foi construído distante da primeira unidade que fica no centro por uma razão: a de descentralizar esse serviço e beneficiar principalmente as pessoas em situação de vulnerabilidade social.
A nova unidade tem 385 metros quadrados recebeu investimento de cerca de R$ 1,3 milhão, distribuídos entre a obra estrutural, equipamentos e mobiliários. Os recursos são do Governo do Estado e contrapartida municipal.
A construção conta com área de higienização, armazenamento de utensílios, instalações sanitárias para funcionários e usuários, bilheteria, sala de administração, sala nutricional e espaço com mesas e banquetas para receber 88 pessoas simultaneamente, além de área externa com gramado e estacionamento de bicicletas.
O espaço tem capacidade para servir 400 refeições por dia, ao custo de R$ 3,00 cada.
Aos poucos, o Restaurante Popular do Cascavel Velho está fazendo parte da rotina dos moradores da região, que é uma das mais vulneráveis do município. O local recebeu o nome do ex-vereador, ex-deputado estadual e ex-radialista Thiago de Amorim Novaes.
RESTAURANTE POPULAR DO SANTA CRUZ
Outro ponto da cidade que também receberá um Restaurante Popular é o bairro Santa Cruz, na região Oeste, bem ao lado do Estádio Olímpico Regional de Cascavel.
A previsão é que o espaço deverá ser inaugurado ainda este mês. A obra já está mais de 65% concluída. O investimento é de mais de R$ 1 milhão na obra.
RESTAURANTE POPULAR DO CENTRO
De acordo com os dados da Secretaria de Assistência Social de Cascavel, somente no ano passado, foram servidas 188.594 refeições no Restaurante Popular, localizado no Centro da cidade, quase 15 mil a mais que em 2018, quando houve 174.193 pratos servidos. Antes da pandemia, a média era de 800 refeições servidas no local, atualmente o número caiu para metade.
