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Produtores debatem o uso da tecnologia na produção de mel

Santa Helena – Um grupo de apicultores e técnicos da região oeste do Paraná participou do último módulo de capacitações do projeto Crescer no Campo – Apicultura no Lago de Itaipu, desenvolvido em parceria pelo Sebrae (Serviço Brasileiro de apoio às Micros e Pequenas Empresas) e pela Cooperativa Agrofamiliar Solidária. O objetivo principal é a transferência de tecnologia e conhecimento voltados à atividade apícola.

Com clima e vegetação propícios ao desenvolvimento da apicultura, a região pode aumentar muito a produtividade, segundo o consultor Robson Raad: “A aplicação das técnicas corretas de manejo é primordial para melhorar a lucratividade e desenvolvimento da atividade”.

Apesar do compartilhamento de informações e conhecimento por intermédio do projeto, há muito para ser implementado, o que pode ser liderado pelos técnicos de campo que trabalham em parceria com Itaipu Binacional, Coofamel, Sebrae e Cooperativa de Trabalho e Assistência Técnica do Paraná.

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Com o desenvolvimento do projeto Crescer no Campo – Apicultura no Lago de Itaipu, houve um entendimento maior da apicultura, com técnicas que devem ser colocadas em prática para gerar resultados melhores, conforme o presidente da Coofamel, Wagner Gazziero. “Este é um trabalho que visa ao incremento de produtores no reconhecimento de indicação geográfica. A meta é contemplar 38 apicultores em 2017 e 50 em 2018”, destaca.

Robson Raad ressalta que, no grupo trabalhado na região, algumas pessoas tiveram aproximadamente 150% de aumento em produtividade, o que mostra que o emprego da tecnologia é fundamental.

A atividade, tanto de apicultura quanto de meliponicultura, está em expansão, fator positivo para a sustentação e o fortalecimento da cadeia produtiva.

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