Variedades

Bolo de limão

Bolo de limão

INGREDIENTES

MASSA:

1 mistura para bolo de limão ou laranja (de preferência de limão)

1 copo de iogurte natural

1 gelatina de limão

4 ovos

COBERTURA:

1 lata de leite condensado

Suco de 3 limões

Raspas de limão para enfeitar

MODO DE PREPARO

MASSA:

Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

Leve ao fogo médio e pré – aquecido por 40 minutos.

Retire do forno. Deixe esfriar.

COBERTURA:

Misture o leite condensado com o suco dos limões.

Leve a geladeira até obter uma consistência mais firme, não leve ao fogo.

Coloque a cobertura sobre o bolo frio.

Salpique as raspas de limão por cima.