Cascavel – Formado em Santa Maria em 1973, o engenheiro agrônomo Elias Zydek, atual diretor-executivo da Frimesa, foi o convidado da Areac (Associação Regional dos Engenheiros Agrônomos de Cascavel) para mais uma edição do Bate-Papo Agronômico, realizado na sede da Areac.
A Frimesa é formada por seis cooperativas: Lar, Copacol, Copagril, Primato, C Vale e a própria Frimesa, iniciou suas atividades oficialmente em 13 de dezembro de 1977. A empresa foi fundada com o ideal de promover a agroindustrialização no campo. O faturamento atual é de R$ 14,25 bilhões, com projeção de atingir R$ 16 bilhões neste ano. Ao todo, são 40 mil produtores envolvidos na cadeia produtiva.
Para Zydek, os expressivos resultados obtidos se devem principalmente à adoção de um sistema de gestão aliado ao planejamento estratégico. Nas reuniões mensais do conselho, com a participação dos presidentes das cooperativas e dois representantes da Frimesa, são avaliados 35 itens de controle. Da tela do computador na minha sala, consigo acompanhar on line, ou seja, em tempo real, todos os procedimentos que envolvem a Frimesa, desde a entrada de matéria-prima e saída de produtos até a comercialização.
São 5.691 integrados. A Frimesa conta com cinco unidades industriais e 14 filiais de vendas. A maior até o momento é a de Medianeira, com capacidade de abater 6.900 cabeças de suíno/dia. Uma nova planta está em fase de projeto em Assis Chateaubriand, em um investimento que beira R$ 1 bilhão. Lá, a previsão será a de abater 15 mil suínos/dia. Em mais de cem hectares, o novo frigorífico terá a descomunal área construída de 140.931 metros quadrados. Em uma primeira etapa, serão gerados dois mil novos empregos. E até o último estágio, quando será ampliado o abate, serão mais de cinco mil postos de trabalho.
