Segurança alimentar gera saúde, previne doenças e ainda promove cidadania

Cascavel – Quando o assunto é segurança alimentar, Cascavel tem feito o dever de casa. A afirmação é do secretário municipal de Assistência Social, Hudson Moreschi Junior, que nesta quarta-feira, estará presente no 2º Fórum de Segurança Alimentar e Nutricional, a partir das 13h30, no auditório da Prefeitura. “A Segurança Alimentar é fundamental até por uma perspectiva de prevenção com relação à saúde. Ao alimentar-se bem, a pessoa reduz os riscos de enfrentar problemas de saúde”, comenta o secretário. “E é por isso que o Governo Paranhos tem colocado a segurança alimentar como uma de suas prioridades nas escolas”.

A presidente do Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional de Cascavel, Leonidia Romani, disse ao Jornal O Paraná que as políticas públicas colocadas em prática pelo Município fazem a diferença, porém, é preciso que essa conscientização avance para dentro dos lares. “As pessoas precisam desembalar menos e descascar mais”, diz, em alusão ao hábito de preferir produtos industrializados em vez de frutas, verduras e legumes.

Cascavel conta com três restaurantes populares, situados na área central e nos bairros Cascavel Velho e Santa Cruz, além de uma quarta unidade em fase de construção no Bairro Floresta. No ano passado, foram servidas 300 mil refeições nesses locais, que oferecem almoço a preços acessíveis.

Conforme Hudson Moreschi, hoje, o valor pago pelo Município por refeição servida à empresa vencedora da licitação é de R$ 7,94. “Desde janeiro, implantamos uma nova tabela de preços nos restaurantes populares. Anteriormente, todo o qualquer cidadão desembolsava a quantia única de R$ 3 para almoçar nesses locais”, comenta. Agora, as pessoas inseridas na modalidade de pobreza e extrema pobreza, de acordo com o que preconiza o CAD (Cadastro Único para Programas Sociais) com renda de até R$ 210 mês, paga apenas R$ 1 para ter acesso a comida de saudável e de qualidade nos restaurantes populares e o Município paga a diferença de R$ 6,94.

Já para as famílias inscritas na baixa renda, o valor é de R$ 3, com renda per capita de R$ 211 até meio salário mínimo. O mesmo valor é cobrado de estudantes do ensino fundamental e médio, bem como das pessoas idosas, acima de 60 anos, independente do perfil socioeconômico. E as pessoas não cadastradas no CAD, também têm direito de almoçar nos restaurantes populares, ao preço de R$ 7.

Banco de Alimentos

Além dos restaurantes populares, há também o Banco de Alimentos, parceria do Município com o Governo do Paraná. Por ele, é possível aproveitar produtos de hortifrutigranjeiros até então condenados a ir para a lata do lixo. “Conseguimos separar, organizar e distribuir para mais de 50 entidades do Município e inclusive o Provopar”, destaca Moreschi. Por mês, são em torno de 30 toneladas de hortifruti “recuperados” pelo Poder Público.